domingo, 21 de mayo de 2017

Saurus Pinot Noir 2015

Pude encontrar este Pinot Noir 2015 de la Familia Schroeder por mis pagos de Viedma, vinos esquivos por mi zona y a continuación les dejo la nota de cata del vino.


Bodega: Familia Schroeder
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 


Color: rojo rubí con matiz teja de brillo medio y baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, cerezas, toques lácticos y muy leve vainilla, su alcohol correctamente integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y vivo, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - adelante, con taninos finos. Su graduación alcohólica es de 14°, con cuerpo bajo "elegante" y persistencia media a alta.

Valor: $ 120
Calidad/Precio: Buena

 
Conclusión: Un buen y redondo Pinot Noir patagónico. Desarrolla aromas frutados típicos, con buena integración de su alcohol y buen volumen de aroma. En la boca está "redondo" y elegante. Cierra con cuerpo bajo y una buena persistencia para su segmento de precio.

lunes, 8 de mayo de 2017

Nómade Pinot Noir 2014

Tenía pendiente de subir el Pinot Noir de Tomás Achával dado que Nómade es un emprendimiento que elabora vinos de diversas regiones y particularmente este Pinot Noir dice ser de Río Negro pero no indica procedencia específica.

Además de lo anterior y en una conversación personal, no me había quedado buena impresión sobre el conocimiento de los viñedos de los cuales procede el vino. Parece ser mas una empresa que busca vinos y etiqueta los que mejor les parece; esto me producía algunos pre - juzgamientos y podía no ser justo con la evaluación de la etiqueta. 

Vamos al vino que supongo es elaborado por alguna bodega de la zona y etiquetado por la firma. Según su etiqueta el 70 % del vino pasa por barricas de roble por 8 meses.
 

Bodega: Puertas de los Andes - Nómade
Zona: ??? – Río Negro


Color: rojo teja, brillante y de muy baja intensidad. 
Aroma: fruta roja, guindados y fruta seca, con toques de vainilla ahumada, su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma. 
Sabor: redondo y suave, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante y taninos aún presentes. Su graduación alcohólica es de 14°, tiene cuerpo bajo "elegante" y persistencia media a alta.
 
Valor: $ 170
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Un suave y buen Pinot Noir patagónico. Con aromas típicos frutados que ya se amalgaman con toques de mayor complejidad, donde destacan los frutos rojos y la fruta seca, de muy buen volumen. En la boca se comporta "redondo" y equilibrado. Cierra con cuerpo bajo y una buena persistencia para su segmento de precio.

viernes, 14 de abril de 2017

La Poderosa Pinot Noir 2016

En esta oportunidad les comento la nueva etiqueta del Pinot Noir que incluyó a su catálogo la Bodega del Fin del Mundo para su línea "La Poderosa"


Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén


Color: rojo rubí con matiz granate, brillante y de baja intensidad. 
Aroma: fruta roja, fruta seca como la nuez, especias y toques ahumados, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma. 
Sabor: redondo y fluido, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central y finos taninos. Su graduación alcohólica es de 13,4°, tiene cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.
 
Valor: $ 110
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Un correcto y redondo Pinot Noir patagónico. Con aromas típicos frutados, donde destacan los frutos rojos, fruta seca y especias, de buen volumen. En la boca se comporta "redondo", con buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo y una buena persistencia para su segmento de precio.

domingo, 2 de abril de 2017

Fiume Nero Pinot Noir

En mis incursiones al Alto Valle pude encontrar esta etiqueta local de la Familia Verdecchia y quise dejar registro en los blogs del Pinot Noir que elaboran, sin añada. 


Bodega: Familia Verdecchia
Zona: Villa Regina – Río Negro

Color: rojo bordó con matiz teja, de brillo bajo y baja intensidad.
Aroma: de mermelada, fruta seca y licorosos de tipo oporto. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y sedoso, con ataque semi dulce y media a baja acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central y se comporta cálido. Su graduación alcohólica es de 13,4º, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.

Valor: $ 100
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: Un correcto y suave Pinot Noir patagónico. Con aromas ya evolucionados, donde destacan las frutas secas y de correcto volumen. En la boca se comporta "suave", con buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo y una aceptable persistencia para su segmento de precio.

viernes, 17 de febrero de 2017

Mantra Pinot Noir 2015

En esta oportunidad les cuento sobre el último Pinot Noir que pude conseguir de la bodega Secreto Patagónico, una etiqueta algo difícil de encontrar por mis pagos pero que por lo general no defrauda.



Bodega: Secreto Patagónico
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquen

Color: rojo rubí con leve matiz teja, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja ácida y frambuesas, con toque vegetal; su alcohol algo en primer plano. Volumen medio de aroma.
Sabor: mordiente y vivo, con ataque semi dulce y alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral y una baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14º, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.

Valor: $ 200
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: Un correcto Pinot Noir patagónico, mordiente. Con tipicidad varietal de aromas frutados, donde destacan las frutas rojas y  de buen volumen. En la boca se comporta "mordiente", con buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo y una aceptable persistencia para su segmento de precio.