jueves, 19 de diciembre de 2013

Saurus Pinot Noir 2010

Bodega: Familia Schoeder 
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 

Color: rojo granate con matiz teja, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, frambuesas, especias como la pimienta y leve ahumado; algo alcohólico. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y fresco, con ataque semi dulce y acidez media a alta. Posee buen equilibrio con tendencia centro - lateral de la boca; levemente tánico. Su graduación alcohólica es de 14,2°, tiene cuerpo bajo "Delgado" y persistencia media a alta.


Valor: $ 70
Calidad/Precio: Buena a Muy Buena


Conclusión: un muy buen Pinot Negro, con aromas típicos y un tanto alcohólicos, de buen volumen. En la boca presenta buen equilibrio, central, y está un tanto tánico. Cierra con una muy buena persistencia para su precio. 
  

Me gustó mucho este Pinot Noir de Neuquén, los años le sientan bien. . 

Otras cosechas de este vino acá:  2007 2008 2009 2011