viernes, 16 de agosto de 2013

Verum Pinot Noir 2012

Bodega: Del Río Elorza
Zona: Fernandez Oro - Río Negro 

Color: rojo teja, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, frutilla, guindado, caramelo de leche y toques ahumados. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado y vivo, con ataque semi dulce y acidez media a alta. Buen equilibrio de tendencia centro - lateral y taninos presentes pero finos y que agarran. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo medio "elegante" y persistencia media a alta. 

Valor: $ 100 
Calidad/Precio: Buena
 
Conclusión: un Pinot Negro con tipicidad y correcto volumen de aroma. En la boca presenta buen equilibrio con taninos que se notan por su juventud y mejorará con el tiempo en botella, está muy vivo. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para su segmento de precio. 

Un buen Pinot Noir, dueño de tipicidad, equilibrio y persistencia. Me gustó mucho mas que la cosecha 2011. 

Otras cosechas de este vino acá: 2011



miércoles, 7 de agosto de 2013

Mantra Pinot Noir 2012

Bodega: Secreto Patagónico 
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén 

Color: rojo teja, brillo medio y baja intensidad. 
Aroma: frutado de fruta roja y guindado; bastante alcohólico. Volumen medio-bajo de aroma. 
Sabor: suave y fluido, posee taninos finos y suaves, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio, con tendencia centro - adelante. Su graduación alcohólica es de 14,5°, tiene cuerpo bajo "delicado" y persistencia media. 

Calidad/Precio: Mala
Valor: $ 89 


Conclusión: la segunda edición de este vino de viñedos jóvenes. Algo chato de aromas y con tipicidad, pero muy alcohólico. En la boca tiene correcto equilibrio, pero se pone caliente por su alcohol, le falta "nervio" (acidez). Cierra con cuerpo bajo y una correcta persistencia para el segmento de precio.

Un regular Pinot Noir, también algo caro por lo que entrega. No me gustó.
 
Otras cosechas de este vino acá: 2011


jueves, 1 de agosto de 2013

Saurus Pinot Noir 2011

Bodega: Familia Schoeder
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén
 
Color: rojo rubí leve matiz marrón, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja dulce, frambuesa ácida y licor guindado, tenue floral y ahumado; algo alcohólico. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y fresco, con ataque dulce y acidez media. Posee correcto equilibrio con tendencia centro - adelante de la boca; un tanto tánico y caliente por su alcohol. Su graduación alcohólica es de 14,2°, tiene cuerpo medio-bajo "Elegante" y persistencia media. 

Valor: $ 70
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: un buen Pinot Negro, con aromas típicos y delicados pero algo desintegrados con su alcohol, de buen volumen. En la boca tiene correcto equilibrio y está un poco tánico y caliente. Cierra con una correcta persistencia para su precio. 

 
 
Un buen Pinot Noir de Neuquén, me gustó y está mejor que anteriores cosechas.
 
Otras cosechas de este vino acá:  2007 2008 2009