martes, 18 de septiembre de 2012

Barda Pinot Noir 2011


Bodega: Chacra
Zona: Mainqué - Río Negro 

Color: rojo rubí, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de frutas rojas como la frambuesa y floral, con toques terrosos y de vainilla ahumada. Volumen medio - bajo de aroma.
Sabor: sobrio y fresco, con ataque semi dulce y acidez media. Esta bien en el centro de la boca, con muy buen equilibrio y taninos presentes pero suaves. Su graduación alcohólica es de 13,5°, con cuerpo bajo "delgado" y persistencia media. 

Valor: $ 170 
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: correcto Pinot Negro, con un volumen de aroma algo bajo pero con el alcohol y la madera muy bien integrados. Destaca en su equilibrio de boca, con mucha sobriedad y fineza; cierra con una persistencia media que no condice con el segmento de precio en el cual compite. Algo caro pero me gustó.

Otras cosechas de este vino acá: 2010
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jueves, 6 de septiembre de 2012

Verum Pinot Noir 2011


Bodega: Del Río Elorza
Zona: Fernandez Oro - Río Negro 

Color: rojo rubí, con matiz teja, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de frutas rojas algo indefinido, toques florales y de especia como la pimienta, grafito o mina de lápiz y ahumados con rastros de ceniza. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave, untuoso y plano, con ataque seco y acidez media. Esta en el centro - lateral de la boca, con buen equilibrio y taninos suaves; se torna levemente caliente. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo bajo "ligero" y persistencia media. 

Valor: $ 100 
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: un Pinot Negro extraño, le falta algo de tipicidad al aroma y tiene poco volumen, aunque es agradable. En la boca está equilibrado y con poco "nervio", se comporta muy suave y cierra con una persistencia media. No me desagradó pero no encuadra en el segmento de precio que compite.

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sábado, 1 de septiembre de 2012

Chacra 55 Pinot Noir 2011

Bodega: Chacra
Zona: Mainqué - Río Negro 

Color: rojo rubí con destellos violeta, brillante y de intensidad baja a media.
Aroma: frutado de frutas rojas silvestres como la frambuesa y cereza negra, hierbas, flores, mina de lápiz y algún láctico dulce; agradables ahumados de madera. Volumen medio de aroma.
Sabor: penetrante, fresco y delicado, ataque leve dulce y con media a alta acidez. Esta centro - lateral de la boca con muy buen equilibrio y aún bastante tánico. Su graduación alcohólica es de 13°, con cuerpo medio-bajo "tierno" y persistencia alta. 

Valor: $ 390
Calidad/Precio: mala a regular

Conclusión: un muy buen Pinot Negro, de casta. Con buen volumen de aroma que integra excelente la fruta y madera. En la boca es "tierno" y "delicado" con buen equilibrio y persistencia. Todavía esta muy joven y vivo de taninos, pero evolucionará de gran forma en la botella en los próximos años. Un muy buen vino aunque caro para mi bolsillo !!!!
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