jueves, 20 de diciembre de 2012

Primogénito Pinot Noir 2009

 


Bodega: Patritti
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén
 
Color: rojo granate con reflejo teja, de brillo medio y baja intensidad.
Aroma: frutado medio de fruta roja fina como la frutilla y frutas secas, almendras; además de lácticos de dulce de leche, vainilla ahumada y coco. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado, rudo y penetrante, ataque semi - dulce y acidez media - alta. Con buen equilibrio en la boca, tendencia centro - lateral; con taninos aún algo rudos y secantes. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo medio "tierno" y persistencia media - alta. 

Valor: $ 80
Calidad/Precio: Regular a Buena

Conclusión: un correcto Pinot Noir, con agradable aroma pero algo opacado por la madera. A pesar de aún estar duro de taninos tiene buena estructura, equilibrio y persistencia en la boca. El vino está correcto, con mucho posgusto a madera ahumada que lo desmerece levemente, posee una persistencia acorde a su segmento de precio.

Un correcto Pinot Noir de Neuquén, para mi gusto ganaría si tuviera menos madera.


Otras cosechas de este vino acá: 2008 
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lunes, 3 de diciembre de 2012

Malma Pinot Noir 2012 - Finca La Papay


Bodega: NQN
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 

Color: rojo rubí brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja fina dulce como la cereza, floral, con toques lácticos y ahumados. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo, fresco y ligero, ataque semi - dulce y acidez media. Muy buen equilibrio en la boca, en el centro apenas hacia adelante; con taninos muy finos y dulces. Su graduación alcohólica es de 14°, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media - alta. 

Valor: $ 50
Calidad/Precio: Buena a Muy Buena

Conclusión: un agradable Pinot Noir, con tipicidad de aroma y muy buen equilibrio en la boca. El vino está redondo, fácil de beber y con el alcohol muy bien integrado, cierra con una persistencia muy buena para su segmento de precio.

Un vino que evolucionó a lo largo de sus cosechas, esta es la tercera del Finca La Papay, bastante diferente a la cosecha 2010 que no me había gustado y mas cercano a la cosecha 2011, aunque este 2012 me pareció mas delicado y persistente.

Un muy buen Pinot Noir de Neuquén, recomendable para los que quieren vinos delicados.

Otras cosechas de este vino acá: 2009 - 2010 - 2011 
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viernes, 16 de noviembre de 2012

Newen Pinot Noir 2012

Bodega: Bodega del fin del mundo
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado medio de fruta roja ácida, algo de frambuesa y floral, con signos de acidez mala, acética?. Volúmen bajo de aroma.
Sabor: penetrante, descarnado y austero, con ataque dulce y acidez media - alta. En la boca es algo desequilibrado, con tendencia centro - adelante y algún signo de acritud o picor. Su graduación alcohólica es de 13,7°, tiene cuerpo bajo "ligero" y persistencia media.

Calidad/Precio: Mala
Valor: $ 50


Conclusión: un Pinot Negro desequilibrado, con tipicidad en su aroma pero de poco volumen y con rastros de acidez algo defectuosa. En la boca tiene desequilibrios y una sensación de acritud y picor en la lengua, con el alcohol bien integrado. Cierra con cuerpo bajo y una correcta persistencia. 

Umm.. no me gustó.


Otras cosechas de este vino acá: 2009 2010 2011
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viernes, 9 de noviembre de 2012

Saurus Pinot Noir 2009

Bodega: Familia Schoeder
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén
 
Color: rojo rubí, muy tenue matiz teja, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de frutas rojas como la guinda y la frutilla, licor guindado, leve toque cítrico y  floral; vainilla de la madera y lácticos de dulce de leche; algo alcohólico. Volumen medio de aroma.
Sabor: delicado, suave y untuoso, con ataque dulce y acidez media. Posee buen equilibrio con tendencia centro - adelante de la boca y taninos muy finos y delicados, se comporta un tanto cálido por su peso, se nota su alcohol. Su graduación alcohólica es de 14,2°, tiene cuerpo medio "Elegante" y persistencia media - alta. 

Valor: $ 49

Calidad/Precio: Muy Buena


Conclusión: un muy buen Pinot Negro, moderno pero con detalles de tipicidad y delicadeza en su aroma, de buen volumen, aunque con el alcohol demasiado presente. En la boca tiene buen equilibrio y se torna un poco cálido pero cierra con una excelente persistencia para su segmento de precio. 

Un muy buen Pinot Noir de Neuquén, el vino me gustó mucho.

Otras cosechas de este vino acá:  2007
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viernes, 2 de noviembre de 2012

Chacra 32 Pinot Noir 2010

Bodega: Chacra
Zona: Mainqué - Río Negro 

Color: rojo rubí con leve matiz violeta, brillante y de intensidad media.
Aroma: frutado alto de frutas rojas ácidas, frambuesas y cerezas; toque muy agradables de madera; aromas bien vinosos con algo de ceniza, tierra y flores. Volumen alto de aroma.
Sabor: estructurado, vivo y redondo, ataque seco y elevada acidez. Esta centro con mucho lateral y un gran equilibrio en la boca, todavía un poco tánico pero con taninos finos y suaves. Su graduación alcohólica es de 12°, con cuerpo medio "elegante" y persistencia alta. 

Valor: $ 570
Calidad/Precio: no calificado


Conclusión: un gran Pinot Negro, lo mejor que probé hasta ahora de nuestra Patagonia. Con un excelente volumen de aroma que amalgama fruta y madera en una proporción justa y equilibrada; además el grado de alcohol es bajo y está muy bien integrado. En la boca es "elegante" con un excelente equilibrio y persistencia. Un vino con "casta", que muestra un estilo y seguramente se convertirá en un Icono Argentino en el Mercado Mundial.  

Me gustó demasiado ! Sugiero probarlo.
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lunes, 15 de octubre de 2012

FIN Pinot Noir 2009

Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén
 
Color: rojo granate con matiz ladrillo, evolucionado de brillo medio e intensidad baja.
Aroma: frutado de frutas rojas finas, frutilla madura y algo de ciruela; con mermelada y toques minerales y terrosos; bastante vainilla dulce de la madera y caramelo de leche. Volumen alto de aroma.
Sabor: estructurado y redondo, con ataque semi dulce y acidez media. Posee correcto equilibrio con tendencia centro - adelante de la boca y taninos finos y dulces, se comporta bastante cálido y se nota su alcohol. Su graduación alcohólica es de 14°, tiene cuerpo medio "Aterciopelado" y persistencia alta. 

Valor: $ 140

Calidad/Precio: Regular a Buena


Conclusión: un Pinot Negro moderno, con un excelente volumen de aroma, donde resalta fruta, evolución y muy en primer plano la madera. En la boca tiene un regular equilibrio, se torna algo cálido pero cierra con una muy buena persistencia. La madera también está muy presente en el posgusto al deglutir el vino. 

A pesar de la madera tan presente una acidez un poco baja para mi gusto, el vino me gustó.
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lunes, 1 de octubre de 2012

Gran Marcus Pinot Noir 2010

Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca – Río Negro

Color: rojo granate, de brillo medio y baja a media intensidad.
Aroma: frutado de frutas rojas silvestres dulces, cereza, mermelada de frutilla y toque láctico de caramelo de leche; algo de chocolate y vainilla, levemente alcohólico. Volumen medio-alto de aroma.
Sabor: estructurado, redondo y suave, ataque semi-dulce y acidez media - alta. Buen equilibrio con tendencia centro lateral y algo hacia adelante de la boca y taninos presentes pero muy finos. Su graduación alcohólica es de 14°, tiene cuerpo medio "tierno" y alta persistencia.

Valor: $ 180

Calidad/Precio: Regular a Buena


Conclusión: un Pinot Noir clásico de Canale, con aroma complejo en frutas, lácticos y madera bien amalgamados; de buen volumen. En la boca presenta buen equilibrio; con un ataque agradable que está justo en el límite de pasar a ser dulce y acidez que lo balancea muy bien; de cuerpo medio termina cerrando con una persistencia alta, acorde al segmento de precio.  

Me gustó, está en el límite de los estilos de vinificación, es un vino que puede agradar a los paladares modernos y a los mas tradicionales, algo caro.
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martes, 18 de septiembre de 2012

Barda Pinot Noir 2011


Bodega: Chacra
Zona: Mainqué - Río Negro 

Color: rojo rubí, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de frutas rojas como la frambuesa y floral, con toques terrosos y de vainilla ahumada. Volumen medio - bajo de aroma.
Sabor: sobrio y fresco, con ataque semi dulce y acidez media. Esta bien en el centro de la boca, con muy buen equilibrio y taninos presentes pero suaves. Su graduación alcohólica es de 13,5°, con cuerpo bajo "delgado" y persistencia media. 

Valor: $ 170 
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: correcto Pinot Negro, con un volumen de aroma algo bajo pero con el alcohol y la madera muy bien integrados. Destaca en su equilibrio de boca, con mucha sobriedad y fineza; cierra con una persistencia media que no condice con el segmento de precio en el cual compite. Algo caro pero me gustó.

Otras cosechas de este vino acá: 2010
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jueves, 6 de septiembre de 2012

Verum Pinot Noir 2011


Bodega: Del Río Elorza
Zona: Fernandez Oro - Río Negro 

Color: rojo rubí, con matiz teja, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de frutas rojas algo indefinido, toques florales y de especia como la pimienta, grafito o mina de lápiz y ahumados con rastros de ceniza. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave, untuoso y plano, con ataque seco y acidez media. Esta en el centro - lateral de la boca, con buen equilibrio y taninos suaves; se torna levemente caliente. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo bajo "ligero" y persistencia media. 

Valor: $ 100 
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: un Pinot Negro extraño, le falta algo de tipicidad al aroma y tiene poco volumen, aunque es agradable. En la boca está equilibrado y con poco "nervio", se comporta muy suave y cierra con una persistencia media. No me desagradó pero no encuadra en el segmento de precio que compite.

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sábado, 1 de septiembre de 2012

Chacra 55 Pinot Noir 2011

Bodega: Chacra
Zona: Mainqué - Río Negro 

Color: rojo rubí con destellos violeta, brillante y de intensidad baja a media.
Aroma: frutado de frutas rojas silvestres como la frambuesa y cereza negra, hierbas, flores, mina de lápiz y algún láctico dulce; agradables ahumados de madera. Volumen medio de aroma.
Sabor: penetrante, fresco y delicado, ataque leve dulce y con media a alta acidez. Esta centro - lateral de la boca con muy buen equilibrio y aún bastante tánico. Su graduación alcohólica es de 13°, con cuerpo medio-bajo "tierno" y persistencia alta. 

Valor: $ 390
Calidad/Precio: mala a regular

Conclusión: un muy buen Pinot Negro, de casta. Con buen volumen de aroma que integra excelente la fruta y madera. En la boca es "tierno" y "delicado" con buen equilibrio y persistencia. Todavía esta muy joven y vivo de taninos, pero evolucionará de gran forma en la botella en los próximos años. Un muy buen vino aunque caro para mi bolsillo !!!!
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miércoles, 22 de agosto de 2012

Canale Estate Pinot Noir 2011

Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca – Río Negro

Color: rojo granate, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de frutas rojas silvestres como la frutilla, algo de cereza, tenue herbal, caramelo de leche y ahumado de la madera, apenas alcohólico. Volúmen medio-bajo de aroma.
Sabor: vivo, fluido y ligero, ataque semi-dulde y acidez media. Correcto equilibrio en la boca con tendencia centro-adelante de la boca y taninos presentes pero finos. Su graduación alcohólica es de 14°, tiene cuerpo bajo "delgado" y persistencia media.

Valor: $ 67
Calidad/Precio: Mala a Regular

Conclusión: un Pinot Noir con aroma típico pero algo chato para su segmento de precio. En la boca se comportó correcto; un poco desbalanceado con un ataque agradable, luego se pone caliente y le falta acidez; de cuerpo bajo termina cerrando con una persistencia media. No me gustó este Pinot Noir que sigo año tras año.

Otras cosechas de este vino acá:  2009 / 2010
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jueves, 16 de agosto de 2012

Reserva del Fin del Mundo 2011

Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén
 
Color: rojo rubí con matiz ladrillo, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de frutas rojas finas, como frutilla y cereza, con ahumado presente de la madera; algún láctico dulce y alcohol. Volúmen medio de aroma.

Sabor: vivo y fluido, con ataque seco y acidez media. Posee correcto equilibrio en el centro - lateral de la boca y taninos presentes pero finos, algo cálido. Su graduación alcohólica es de 14,4°, tiene cuerpo medio-bajo "Elegante" y persistencia media. 


Valor: $ 70

Calidad/Precio: Regular


Conclusión: un Pinot Negro regular, que está algo chato de aroma y con el alcohol bastante presente. En la boca es donde mejor se desempeña, con correcto equilibrio a pesar de la calidez de su alcohol, posee cuerpo tendiente a bajo y persistencia media de acuerdo al segmento de precio que compite. No me desagradó pero me gustó mucho mas la cosecha 2010 de este vino (acá).
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martes, 7 de agosto de 2012

Mantra Pinot Noir 2011


Bodega: Secreto Patagónico
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo granate, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, como la cereza y leve toque floral; también algo de fruta seca tostada. Volúmen medio-bajo de aroma.
Sabor: nervioso y penetrante, posee taninos finos y suaves, con ataque seco y acidez alta. En la boca presenta algún desequilibrio, con tendencia hacia los laterales por su acidez. Su graduación alcohólica es de 14°, tiene cuerpo bajo "ligero" y persistencia media-baja.

Calidad/Precio: Regular
Valor: $ 69

Conclusión: un vino nuevo, la primera edición de este cepaje de viñedos jóvenes. Algo chato de aromas pero con características de tipicidad si nos detenemos a detectar sus notas frutadas. En la boca tiene desequilibrios, está nervioso con una acidez notoria y cierra con una persistencia baja para su segmento de precios. Muy buén intento para su primera aparición en el mercado.
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lunes, 30 de julio de 2012

Rivus Rosé Pinot Noir 2011

Bodega: Patagonia Valley
Zona: Ruta 22 Km 1013 - Darwin – Río Negro

Color: naranja teja / salmón, piel de cebolla y muy brillante.
Aroma: fruta roja ácida, con mucha frutilla y algún toque dulzón. Volúmen alto de aroma.
Sabor: delicado, suave y untuoso, con ataque dulce y acidez media-alta. En la boca se comporta en el centro-lateral y bastante hacia adelante por el ataque que predomina. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo ligero y persistencia media.

Valor: 42 pesos
Calidad/Precio: Buena a Muy Buena

Conclusión: un rosado agradable, con una nariz que impacta en su fruta y vivacidad. Este vino lo había probado en una muestra y ahora ya salió al mercado con solo 2200 botellas. Tiene unos 14 gr de azucar residual por litro y un dejo dulzón agradable, que compensa bién su acidez y lo torna muy agradable en la boca.

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viernes, 6 de julio de 2012

Malma Reserva de Familia Pinot Noir 2010

Bodega: NQN
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén

Color: rojo granate, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja silvestre, frutilla, mermelada y fruta seca como la nuez; con la madera presente en toques de vainilla y humo; apenas alcohólico. Volúmen medio - alto de aroma.
Sabor: redondo, vivo y firme, con ataque seco y acidez media - alta. Buén equilibrio en la boca con centro-lateral y taninos presentes por su juventud, aunque suaves. Su graduación alcohólica es de 14,6°, con cuerpo medio-bajo "tierno" y persistencia alta. 

Valor: $ 60
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: un agradable Pinot Noir, con un aroma de muy buen volúmen, fino y delicado; un vino de crianza que por su juventud tiene todavía un poco desintegrado el aroma en fruta - madera - alcohol, pero que seguro evolucionará para mejor, amalgamándolos, en uno o dos añitos mas. En la boca ya está "casi redondo", igual le puse el adjetivo, faltándole domar algún tanino; pero está tomable y disfrutable; con una viva acidez y una buena persistencia para el segmento de precio.
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lunes, 18 de junio de 2012

Miras Pinot Noir 2009

Bodega: by Marcelo Miras (Chacras del Sol)
Zona: Gral. Roca - Rio Negro

Color: rojo teja, con buén brillo y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja ácida, frambuesas, fruta seca y algo licoroso; con agradables notas de madera, humo y apenas alcohólico. Volúmen alto de aroma.
Sabor: estructurado, vivo y algo mordiente, ataque muy leve dulce y acidez alta. Gran equilibrio en la boca con centro-lateral de boca y taninos notables pero dulces, algo caliente. Su graduación alcohólica es de 15°, con cuerpo medio "pleno" y persistencia alta. 

Valor: $ 150
Calidad/Precio: Buena a Muy Buena

Conclusión: un gran Pinot Noir, que se elabora con premaceración en frío, levaduras indígenas y 15 meses de roble frances y americano. Tiene gran fortaleza en su estructura de boca y una "persistencia notable", el mas persistente de los últimos Pinot Noir que pude probar. Aún le faltaría un poco mas de tiempo de botella para amalgamar la fruta, la madera y el alcohol que se encuentran un poco "no integrados" en la nariz, pero va a evolucionar de maravilla por sus 15° de alcohol y su excelente acidez.
 
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viernes, 1 de junio de 2012

Malma Pinot Noir 2011 - Finca La Papay

Bodega: NQN
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 

Color: rojo rubí cereza, leve reflejo teja, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado fruta roja dulce, cerezas, cítrico y especias; con algo de humo y apenas alcohólico. Volúmen medio de aroma.
Sabor: fluido, suave y redondo, ataque dulce y acidez media-alta. Buén equilibrio en la boca con centro-lateral de boca y un poco hacia adelante. Apenas caliente. Su graduación alcohólica es de 14°, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media-baja. 

Valor: $ 42
Calidad/Precio: Buena a Muy Buena

Conclusión: un Pinot Noir muy agradable, con fortaleza en la fruta de su aroma y su equilibrio de boca. El vino está redondo y el alcohol bastante bién integrado a pesar de sus 14°, casi no molesta en nariz y se nota un poco en boca, talvez algo "corto" de persistencia. Recomiendo servicio en torno a los 15°.

Un vino bastante diferente a la cosecha 2010 que no me había gustado, entiendo que es la 2° añada de este nuevo viñedo de NQN.
Otras cosechas de este vino acá: 2009 - 2010
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viernes, 4 de mayo de 2012

Lassia Pinot Noir 2010


Bodega: Patritti
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén

Color: rojo marrón, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja como la frutilla y especias como la pimienta, con notas lácticas de dulce de leche o caramelo de leche y tenue ahumado de la madera; alcohol bastante presente. Volúmen medio de aroma.
Sabor: redondo, suave y fluido, tiene taninos poco presentes y finos, con ataque apenas dulce y acidez media. En la boca tiene muy buén equilibrio, con tendencia bién en el centro de boca. Su graduación alcohólica es de 13,7°, tiene cuerpo bajo "tierno" y persistencia media-baja.

Calidad/Precio: Muy Buena
Valor: $ 50



 
Conclusión: una correcta nariz con bastante tipicidad, pero alcohol algo presente posee esta línea básica de Patritti para este Pinot Noir. El equilibrio y redondez de boca es la mayor virtud de este vino que remata con poca persistencia pero muy correcta para el rango de precio. Me gustó mucho este Pinot Noir, la nota de cata del Lassia 2009 acá  
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lunes, 23 de abril de 2012

Sudoeste Pinot Noir 2010


Bodega: Sudoeste (vinifican en la Bodega Estepa - Cipolletti - RN)
Zona: Fernandez Oro – Rio Negro / Añelo - Neuquén

Color: rojo rubí - naranja, con algún matiz piel de cebolla, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja silvestre, como la frambuesa; también cereza con alguna nota de fruta seca, almendra amarga y ahumados agradables de la madera. Volúmen medio de aroma.
Sabor: vivo, penetrante y ligero, tiene taninos finos y aún bastante presentes, con ataque seco y acidez media-alta. En la boca tiene correcto equilibrio, con tendencia hacia los laterales por su acidez. Su graduación alcohólica es de 14°, tiene cuerpo bajo "delgado" y persistencia media.

Calidad/Precio: Regular a Buena
Valor: $ 95




Conclusión: un vino extraño, que combina uvas de Fernandez Oro en Rio Negro con otras de Añelo - Neuquén. Es casi un rosado por su intensidad cromática pero con buena presencia en la boca y bastante fruta roja silvestre, que seguramente proviene de su maceración en frío. También resaltan agradables notas de su madera y veo en el aroma su mayor fortaleza. Un correcto Pinot Negro, de reciente aparición y fermentado con levaduras indígenas; en la boca se comporta demasiado cálido cuando se eleva la temperatura de servicio.
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martes, 3 de abril de 2012

Calafate Pinot Noir 2009

Bodega: Dos Andes (ex Universo Austral)
Zona: Añelo – Neuquén

Color: rojo rubí - ciruela con algún matiz ladrillo, buén brillo y baja intensidad.
Aroma: frutado medio de fruta silvestre roja, como la frambuesa y la frutilla, con algunas notas de frutas secas, nuez y leve ahumado. Volúmen medio de aroma.
Sabor: redondo, fresco y suave, tiene taninos finos y delicados, con ataque seco y acidez media. En la boca tiene muy buén equilibrio, se queda en el centro y algo hacia los laterales por su acidez. Su graduación alcohólica es de 14°, tiene cuerpo bajo "tierno" y persistencia media.

Calidad/Precio: Buena a Muy Buena
Valor: $ 45


Conclusión: un vino que siempre cuesta conseguir porque esta bodega ha cambiado varias veces de dueños y mutado sus marcas. Un buén Pinot Negro y correctamente acomodado de precio. Tiene una nariz típica, fina y delicada, en la boca es donde mostró mas su potencial, con un equilibrio muy bueno y taninos domados; un vino "redondo".
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martes, 20 de marzo de 2012

Tenuis Pinot Noir 2010

Bodega: Agrestis
Zona: Gral. Roca - Río Negro


Color: rojo granate con reflejos marrones, brillo medio y de baja intensidad.

Aroma: frutado medio de fruta roja, cereza y mora, con algún floral y aromas a té o terrosos; tenue ahumado y ligeramente alcohólico. Volúmen medio de aroma.

Sabor: estructurado, penetrante y tánico, ataque leve dulce y con muy buena acidez. Tiene un buen equilibrio en centro de boca, con bastante lateral por su acidez y tiene taninos bién presentes, apenas amargo al final. Su graduación alcohólica es de 15° y tiene persistencia media-alta.


Valor: $ 65

Calidad/Precio: Buena


Conclusión: mas frutado que la cosecha 2009, con buenos aromas pero algo alcohólico. Este vino destaca mucho por su estructura y comportamiento en la boca. Un vino diferente, que entrega sensaciones poco conocidas y aunque todavía está con taninos muy presentes, tendrá buena evolución si lo esperamos.
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viernes, 2 de marzo de 2012

Newen Pinot Noir 2011

Bodega: Bodega del fin del mundo
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí con matices naranja, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado medio-bajo de fruta roja, cerezas y frutilla, con muy tenue e indefinido especiado. Volúmen bajo de aroma.
Sabor: mordiente, ligero y anguloso, tiene los taninos presentes por su juventud, con ataque seco y alta acidez. En la boca es desequilibrado, se queda en el centro y los laterales. Su graduación alcohólica es de 13.8°, tiene cuerpo delgado y persistencia baja.

Calidad/Precio: Regular

Valor: $ 38


Conclusión: un vino que sigo siempre pero se comporta bastante irregular en sus añadas. No me había gustado la cosecha 2009 del Newen Pinot Noir (acá), pero destaqué y recomendé en el blog la cosecha 2010 (acá). Este 2011 es un clarete, chato de aromas que presenta algunas sensaciones de acritud en boca y termina siendo "corto" de persistencia.
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lunes, 6 de febrero de 2012

Reserva del Fin del Mundo 2010


Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén

Color: rojo rubí levemente teja, de buén brillo y de intensidad baja-media.
Aroma: frutado de frutas rojas finas, como cerezas, guindados y sutiles ahumados, con algún toque a dulce de leche. Volúmen medio de aroma.
Sabor: redondo, fluido y armonioso, ataque seco y con acidez media. Esta muy equilibrado en el centro de la boca y taninos bastante presentes. Su graduación alcohólica es de 13.7°, tiene cuerpo medio y persistencia media-alta. 

Valor: $ 65
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: buén Pinot Negro, que destaca mucho en aromas complejos, con buén equilibrio en boca y aceptable persistencia para su rango de precio. Un Pinot Negro redondo y "armonioso".
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miércoles, 18 de enero de 2012

ÜDWE Pinot Noir 2010

Bodega: by Marcelo Mirás
Zona: Gral. Roca - Río Negro 

Color: rojo marrón, de brillo medio y de intensidad baja-media.
Aroma: frutado de frutas rojas y negras, cerezas y moras, toques de vainilla ahumada y tabaco. Volúmen medio-bajo de aroma.
Sabor: delicado, fluido y suave, ataque leve dulce y con acidez media. Esta centro - lateral en la boca con muy buén equilibrio y taninos algo presentes. Su graduación alcohólica es de 14.5°, tiene cuerpo medio y persistencia media. 

Valor: $ 70
Calidad/Precio: Buena a Muy Buena



Conclusión: buén Pinot Negro, algo chato de aroma y que destaca por su equilibrio y persistencia; ademas el peso alcohólico no molesta para nada en nariz ni en boca.