jueves, 22 de diciembre de 2011

HFM Pinot Noir 2009

Bodega: HFM - Horacio Marcilla
Zona: Gral. Roca - Río Negro 

Color: rojo bordó, algo opaco y de intensidad media-alta.
Aroma: frutado de frutas rojas como la frutilla y mermelada de frutilla, oporto, toques notorios de madera ahumada y vainilla. Muy buén volúmen de aroma.
Sabor: meloso, carnoso y fundido, ataque dulce y con acidez media-baja. Esta centro - adelante en la boca con correcto equilibrio y taninos domados. Su graduación alcohólica es de 15.3°, tiene cuerpo medio y persistencia media-alta. 

Valor: $ 60
Calidad/Precio: Buena 


Conclusión: un vino "diferente", elaborado con mayor concentración que los vinos de la zona; a mi entender le falta algo de tipicidad regional, pero tiene una nariz muy buena y que vira algo hacia el vino tipo oporto. En la boca tiene presencia y persistencia, ademas de calidez por su grado alcoholico.

martes, 13 de diciembre de 2011

Canale Old Vineyard Pinot Noir 2009

Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca - Río Negro 

Color: rojo rubi, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de frutas rojas, frutillas y cerezas, con leves toques ahumados. Volúmen medio de aroma.
Sabor: nervioso y penetrante, ataque seco y acidez media-alta. Esta centro - lateral en la boca con muy buén equilibrio y taninos suaves. Su graduación alcohólica es de 13.7°, tiene cuerpo ligero y persistencia media-baja. 
 
Valor: $ 88
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: correcto Pinot Negro, aunque algo caro. Posee baja intensidad de color pero con una nariz muy delicada en frutas y ahumados. En la boca defrauda un poco por falta de "redondez", es un vino algo "anguloso"; no obstante tiene buén equilibrio y correcta persistencia.

lunes, 3 de octubre de 2011

Barda Pinot Noir 2010

Bodega: Chacra
Zona: Mainqué - Río Negro 

Color: rojo bordo sin evolución, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de frutas rojas ácidas, frambuesa y frutilla y agradable vainilla y ahumados de la madera. Volúmen medio de aroma.
Sabor: delicado, vivo y suave, ataque leve dulce y con elevada acidez. Esta centro con mucho lateral y algo hacia adelante en la boca, pero tiene buen equilibrio con taninos suaves. Su graduación alcohólica es de 12° y tiene persistencia media. 

Valor: $ 140 
Calidad/Precio: Regular a Buena 

Conclusión: buén Pinot Negro que destaca en la fineza de su aroma combinando bién la fruta con la madera y tiene el alcohol muy bién integrado. También tiene un correcto equilibrio en la boca pero con acidez elevada, es agradable para los que prefieren los vinos elevados de acidez; algo caro.

miércoles, 21 de septiembre de 2011

Estepa "Huellas" Pinot Noir 2007

Bodega: Estepa
Zona: Fernandez Oro - Río Negro 

Color: rojo teja, algo opaco y de muy baja intensidad.
Aroma: poco frutado de fruta roja, mas bién vinoso evolucionado al bouquet, con nueces y algo ajerezado por su edad. Volúmen medio de aroma.
Sabor: delicado y fundido, ataque seco y con acidez media. Esta bién al centro de la boca, con mucho equilibrio. Su graduación alcohólica es de 13,5° y tiene persistencia media. 

Valor: $ 55
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: lamentablemente el vino ya está algo pasado de añejamiento pero igual es un correcto Pinot Negro que destaca por su equilibrio en la boca y su persistencia, lamentablemente es una edición limitada y casi no hay mas en el mercado del este 2007 y no he visto nuevas cosechas.

lunes, 5 de septiembre de 2011

Saurus Patagonia Select 2007

Bodega: Familia Schoeder
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí, con algún reflejo teja y de baja a media intensidad, algo opaco.
Aroma: frutado medio a fruta roja ácida como las cerezas amarillas y la frutilla, algo de vainilla ahumada, floral, aroma terciario mas bién vinoso. Volúmen de aroma medio.
Sabor: delicado, ligero y redondo, ataque seco y acidez media. En la boca tiene mucho equilibrio, con centro de boca neto y apenas una tendencia hacia atrás por un tenue dejo amargo. Su graduación alcohólica es de 14,5° y tiene persistencia media.

Valor: $ 68
Calidad/Precio: regular a buena

Conclusión: buén color de media intensidad a pesar de que el vino ya tiene mas de 4 años. Lo que mas me gustó fué el aroma, que ya tiende al terciario (bouquet) bién evolucionado, vinoso y aún conserva bastante fruta. En la boca tiene mucho equilibrio con una ligera tendencia atras por un leve amargo, es algo corto de persistencia para el rango de precio que tiene.

martes, 23 de agosto de 2011

Canale Estate Pinot Noir 2010

Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca – Río Negro

Color: rojo granate teja, con brillo medio y de baja intensidad.
Aroma: frutado de frutas rojas ácidas como la frambuesa, frutilla, especias y ahumado, leve tufillo a huevo podrido, se nota algo el alcohol. Volúmen medio de aroma.
Sabor: nervioso, fluido y penetrante, ataque algo dulde y acidez elevada. Muy buén equilibrio en la boca con centro-lateral de la boca y algo hacia adelante. Su graduación alcohólica es de 14° y tiene persistencia media.

Valor: $ 67
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: el aroma resultó algo raro, atras de la fruta se percibía algo de huevo en mal estado, luego desapareció cuando cambié la copa de cata por la copa grande, suele ocurrir esto en algunos casos y este olor defectuoso desaparece con la aireación. Está muy equilibrado en la boca, esta es su mayor virtud y con mayor persistencia que la cosecha 2009.

viernes, 29 de julio de 2011

Malma Pinot Noir 2010 - Finca La Papay

Bodega: NQN
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 

Color: rojo rubí claro, leves tejas aguados, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado bajo de frutos rojos, frutillas y frambuesas; leves toques ahumados y algo alcohólico. Bajo volúmen de aroma, "chato".
Sabor: ligero, cálido y vivo, ataque apenas dulce y con acidez elevada. Buén equilibrio en la boca con centro de boca y tendencia hacia adelante y laterales por su buena acidez. Su graduación alcohólica es de 14° y tiene persistencia baja. 

Valor: $ 38
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: chato de aromas y con el alcohol presente en la nariz y en la boca, se pone demasiado cálido al tomarlo. Es algo "corto" con baja persistencia. Un vino totalmente diferente a la cosecha 2009 que era excelente.

lunes, 13 de junio de 2011

Agrestis NG Rose 2009

Bodega: Agrestis
Zona: Gral. Roca - Río Negro
 
Color: rosado salmón claro, piel de cebolla, con muy fina burbuja y buén brillo.
Aroma: fruta roja ácida y cerezas, leve floral y agradables notas de levadura. Buén volúmen de aroma.
Sabor: vivo y delicado, ataque sin dulces y muy buena acidez. Está centro adelante en la boca y con mucho lateral de lengua por su acidez. Su graduación alcohólica es de 12.6° y tiene persistencia media-alta.
 
Valor: $ 63
Calidad/Precio: Muy Buena
 
Conclusión: fermentado en botella, con fina y persistente burbuja, mucha presencia en boca con cuerpo, fresca acidez y gran persistencia. Lo veo mas para acompañar una comida que como aperitivo, un vino muy agradable y personal.

lunes, 2 de mayo de 2011

Tenuis Pinot Noir 2009

Bodega: Agrestis
Zona: Gral. Roca - Río Negro

Color: rojo teja muy claro, evolucionado, con bajo brillo y de poca profundidad
Aroma: frutado medio, algo floral y muy agradable vainilla ahumada de la madera, algo alcohólico. Volúmen medio de aroma.
Sabor: carnoso, delicado y tánico, ataque dulzón y con baja acidez. Desequilibra centro adelante en la boca y tiene taninos muy presentes, algún leve amargor al final. Su graduación alcohólica es de 15.5° y tiene persistencia media-alta.

Valor: $ 63
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: mejor de aromas que la versión 2007, tal vez menos equilibrado en la boca pero tiene mas persistencia. Le faltaría domarse un poco en la botella y personalmente me gustaría que tuviera una mayor acidez y un peso alcohólico un poco menor.

lunes, 11 de abril de 2011

Viñas de Siracusa Pinot Noir 2010

Bodega: Bodega Valle Soleado (Familia Pirri)
Zona: Ingeniero Huergo – Río Negro

Color: rojo granate de media intensidad con leflejos ladrillo y de profundidad media.
Aroma: frutado medio-bajo de fruta roja, algo de nuez y humedad con volumen medio de aroma.
Sabor: anguloso y firme, ataque seco sin dulce y acidez elevada. En la boca es  algo tánico y  desequilibra centro laterales y luego se va atras, tiene algún amargor. Su graduación alcohólica es de 13.5° y tiene persistencia media-baja.

Calidad/Precio: Mala
Valor: $ 42
 
Conclusión: algo chato de aroma y levemente acético; en la boca pareciera un vino construido para tener estructura y presencia pero se torna mordiente y falto de fineza. No me disgusto tanto, tiene algún encanto pero es caro por $ 42.

lunes, 4 de abril de 2011

Newen Pinot Noir 2010

Bodega: Bodega del fin del mundo
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí claro con leves destellos violáceos por su juventud y de poca profundidad.
Aroma: frutado medio de fruta roja, frutilla, algo herbal, flores y muy tenue especiado,  apenas alcohólico y volumen medio de aroma.
Sabor: fresco, penetrante y estructurado, ataque seco sin dulce y acidez media. En la boca es  levemente tánico y bastante equilibrado, se queda en el centro. Su graduación alcohólica es de 13.5° y tiene persistencia media.

Calidad/Precio: Buena a Muy Buena
Valor: $ 30

Conclusión: había castigado mucho a la cosecha 2009 del Newen Pinot Noir, ademas había mencionado que me defraudó porque era un vino que seguía  y nunca me había disgustado tanto. La cosecha 2010  está muy bién, muy fácil de tomar, con mucho equilibrio en la boca y ademas un precio muy accesible.

miércoles, 9 de marzo de 2011

Rivus Pinot Noir 2007

Bodega: Patagonia Valley
Zona: Ruta 22 Km 1013 - Choele Choel – Río Negro

Color: rojo granate opaco y de profundidad media.
Aroma: frutado medio, evolucionado y con tendencia a mermelada de ciruela y algo de especias.
Sabor: lleno y carnoso, levemente tánico. Ataque dulzón y correcto equilibrio en la boca, con tendencia centro; es algo "licoroso" y "dulzón", calienta agradablemente la boca, deben ser sus 14,5° de Graduación Alcohólica. Persistencia media.

Valor: 43 pesos
Calidad/Precio: Regular a Buena

Conclusión: son solo 3676 botellas de este vino según dice su etiqueta, es algo "dulzon" con correcto equilibrio y cálido en la boca, con persistencia media pero algo baja para su segmento de precio. Vale la pena probarlo porque es un 2007 que aún sigue "vivo" luego de 4 años.
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miércoles, 26 de enero de 2011

Lassia Pinot Noir 2009

Bodega: Patritti
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo granate de profundidad baja, algo aladrillado.
Aroma: frutado bajo de fruta roja, cerezas, caramelo y leve tostado.
Sabor: fluido y redondo, un poco tánico por su juventud. Ataque seco y  buén equilibrio en la boca, con tendencia centro; tiene un leve amargor al final que no lo desmerece. Graduación alcohólica de 13,9° y persistencia media-baja.

Valor: 39 pesos
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: es equilibrado, suave y cálido en la boca, con persistencia algo baja pero muy correcta para su segmento de precio. Me sorprendió su relación Calidad Precio, es bastante mejor que el Pinot Noir TOP de la bodega.