martes, 12 de octubre de 2010

Agrestis Pinot Noir 2007

Bodega: Agrestis
Zona: Gral. Roca – Río Negro

Color: rojo teja muy claro, evolucionado, con bajo brillo y de profundidad baja.
Aroma: frutado bajo, mas bién es especiado, con tierra y madera evolucionada. Muy bajo volúmen de aroma, chato.
Sabor: sólido, carnoso y bastante tánico, ataque sin dulce y con buena acidez. Muy buén equilibrio en la boca con centro de boca pleno. Su graduación alcohólica es de 14° y tiene persistencia alta.

Valor: $ 60
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: chato de aroma, con un muy buén equilibrio en la boca y una gran persistencia, amerita probarlo para ver que un Pinot Noir puede ser un vino "persistente" y no "corto" como son la mayoría de los vinos elaborados con esta uva.

Reserva del Fin del Mundo Pinot Noir 2008

Bodega: Bodega del fin del mundo
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí, con reflejos agua-violáceos, brillante y de poca profundidad.
Aroma: buén frutado de frutos rojos, frambuesa, leve toque de madera ahumada. Muy buén volúmen de aroma.
Sabor: ligero, acidulado y anguloso, ataque dulce y acidez demasiado elevada. En la boca se desequilibra hacia adelante y los costados, con una sensación de acritud que molesta un poco. Su graduación alcohólica es de 13° y tiene persistencia baja.

Valor: $ 58
Calidad/Precio: Mala

Conclusión: muy buén aroma pero es un vino corto y acidulado, anguloso y tiene una sensación de acritud que molesta.